Jarret de porc, patate douce et poireau

Jarret de porc, patate douce et poireau

4.3 68 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredients

200 g de blancs de poireau en tronçons
100 g d'eau
300 g de lait de coco
500 g de patates douces pelées et en dés d'1 cm
1 jarret de porc cuit, coupé en quartiers
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre
4 pincées de gingembre en poudre

4 pincées de quatre-épices

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g

Calories 2909 kJ / 698 kcal

Fat 47 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I 12 Recipes
France

You might also like...

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45min

Quenelles de brochet, riz à paëlla et tomate

40min

Parmentier de carotte au poisson

1 h

Rougail de poisson

40min

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

1 h

Œufs gratinés à la hongroise

1 h 30min

"Crozotto" aux girolles, jambon et beaufort

35min

Poulet aux endives à la crème de maroilles

30min

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20min

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45min