Taboulé de chou-fleur aux canneberges
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Taboulé de chou-fleur aux canneberges

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Ingredients

  • 80 g de quinoa
  • 220 g d'eau
  • 70 g de canneberges déshydratées
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 350 g de chou-fleur, coupé en petits morceaux
  • 90 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux (réserver leur tige émincée)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 10 g de jus de citron

Nutrition
per 1 portion
Calories
821 kJ / 196 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
26 g
Fat
7 g

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