Soupe glacée de poivrons grillés

Soupe glacée de poivrons grillés

4.0 21 rating

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredients

3 poivrons orange coupés en deux, épépinés et membranes blanches retirées
1 poivron rouge coupé en deux, épépiné et membranes blanches retirées
1 oignon blanc coupé en deux
1 gousse d'ail
750 g d'eau
20 g de farine de blé
1 cube de bouillon de légumes
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 356 kJ / 84 kcal

Fat 1 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 16 g

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