Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La garniture
- 60 g d'amandes décortiquées
- 600 g ananas frais, coupé en morceaux
- 150 g de cassonade
- 50 g de rhum
- 40 g de fécule de maïs
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3322 kJ / 795 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 48.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Galette des rois aux poires et aux raisins
1h 50min
Gâteau magique à la noix de coco
1h 30min
Gâteau magique aux épices
3h 15min
Baba à la noix de coco
2h
Galette magique des Rois
3h 15min
Fenetra de Toulouse
1h 30min
Clafoutis exotique aux abricots secs
1h 45min
Galette au citron
1h 35min
Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur
1h 30min
Crème caramel, noix de coco et banane
5h
Galette au beurre
1h
Bûche aux épices façon tatin
1h 15min