Boulettes de bœuf aux cacahuètes

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

4.3 59 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 20min

6 portions

Ingredients

4 brins de persil frais
4 brins de coriandre fraîche
40 g de cantal en morceaux

40 g de fromage à pâte pressée, en morceaux
50 g de cacahuètes non salées
50 g de chapelure
50 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
2 œufs
250 g de viande de bœuf hachée
½ c. à café de paprika
½ c. à café de quatre-épices

½ c. à café de cinq-épices
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de farine de blé
30 - 50 g d'huile de friture

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 15.7 g

Calories 1352 kJ / 323 kcal

Fat 19.3 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritifs dînatoires 10 Recipes
France

You might also like...

Liqueur kiba

Liqueur kiba

30min

Nems à la banane et au sésame

Nems à la banane et au sésame

1 h 30min

Burger de poulet à l'indienne

Burger de poulet à l'indienne

4 h

Poulet rhum-coco

Poulet rhum-coco

2 h 30min

Laap de bœuf

Laap de bœuf

1 h 30min

Fleurs chorizo-feta

Fleurs chorizo-feta

35min

Nikumans

Nikumans

1 h 30min

Bœuf teriyaki et riz

Bœuf teriyaki et riz

1 h 45min

Croquetas de jambon de Bayonne

Croquetas de jambon de Bayonne

3 h

Brochettes de porc satay

Brochettes de porc satay

25min

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2 h

Nachos au chili et cheddar

Nachos au chili et cheddar

45min