Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Coulis di fichi
- 250 g di fichi, la polpa
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di zucchero
- zenzero grattugiato, a piacere
Tomini
- 400 g di formaggio Toma piemontese (4 tomini circa)
- 12 fette di speck
- 600 g di acqua
- 300 g di zucchine a dadini (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- menta fresca, le foglioline a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2351 kJ / 562 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 41.1 g
- Fiber
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10 min
Uova ripiene
40min
Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit
2h 40min
Insalata greca tiepida in vasocottura
1h
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30 min
Sformatini di Parmigiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50 min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30 min
Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)
25min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min