Skip to main content Search
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
4.7 10 ratings
Prep. 15min
Total 40min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Maionese allo zenzero
  • 300 g di olio di semi di girasole
    300 g di olio di semi di mais
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino raso di zenzero in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
Insalata russa
  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate a dadini (1 cm)
  • 150 g di carote a dadini (1 cm)
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di barbabietola rossa cotta a dadini (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.5 g
Calories 2281.7 kJ / 545.3 kcal
Fat 51.7 g
Fiber 4.2 g
Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Capodanno 43 Recipes
Italy
Capodanno a casa tua 5 Recipes
Italy

You might also like...

Blinis al pepe con crema di carciofi

4.2(6)

1 h

Patate dolci ripiene di lenticchie piccanti, maionese alla banana e coleslaw

4.0(6)

50min

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

4.4(9)

2 h 10min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

4.2(9)

15min

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

4.4(8)

2 h

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

4.3(8)

1 h 30min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

4.6(27)

40min

Penne al sedano

4.6(137)

30min

Chutney al mango e senape

4.6(14)

1 h 10min

Salsa turca

4.4(9)

10min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

4.6(12)

50min

Chili di seitan (vegan)

4.7(78)

30min