Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di melanzane a fette sottili
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori a pezzi
- 1 cucchiaino di origano secco
- 500 g di petto di tacchino senza pelle, a pezzi
- 10 g di senape
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 3 albumi
- 250 g di Quark (formaggio cremoso)
- 170 g di latte scremato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 247 kJ / 28 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 0 g
- Fiber
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Scaloppine con zucchine alla mediterranea
30 min
Pollo con crema di verdure
50 min
Uova in tazza su strati di verdura
45 min
Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)
2h 5min
Lasagne al forno
2h 30min
Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio
2h 45min
Pasticcio di pollo mediterraneo
55min
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4h 15min
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1h 25 min
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1h 25 min
Quiche ai pomodorini
1h
Zucchine ripiene
1h 10 min