Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baccalà gratinato con spinaci e carote
Prep. 20min
Total 50min
8 porzioni
Ingredients
-
80 g di pane a pezzi
-
65 g olio extravergine di oliva
-
300 g di spinaci in foglia surgelati
-
200 g di cipolla a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di carote a pezzi
-
2 cucchiaini di sale
-
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
-
300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
-
800 g di latte
-
200 g di panna (30-40% di grassi)
-
100 g farina
-
30 g di burro
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
21.2 g
Calories
2459 kJ /
588 kcal
Fat
37.6 g
Fiber
4.2 g
Carbohydrates
41.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Il meglio del mese marzo
10 Recipes
Italy
Italy
Oggi... Baccalà
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Cime di rapa e cous cous
35min
Burger di seppie
25min
Calamari ripieni
1 h 30min
Flan di asparagi con turbante di sogliole
1 h
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 h 15min
Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini
1 h 30min
Zucchine ripiene alla marinara
1 h 25min
Totani ripieni su crema di fave
1 h 30min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40min
Insalata di riso con seppie e patate
45min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 h