Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)
Prep. 30min
Total 1 h 10min
8 porzioni
Ingredients
-
30 g di pomodori secchi
-
50 g di mandorle pelate
-
50 g di pistacchi al naturale sgusciati
-
5 foglie di basilico fresco lavate
-
300 g di pomodorini ciliegia a pezzi
-
150 g di rucola fresca, lavata
-
30 g di capperi sotto sale dissalati
-
75 g di cipolla rossa in quarti
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
100 g olio extravergine di oliva
-
780 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
300 g di peperoni misti puliti e a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di zucchine a rondelle
-
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzetti
-
500 g di cous cous precotto
-
1 limone il succo spremuto fresco e filtrato
-
2 cucchiai di aceto balsamico
-
5 foglie di menta fresca lavate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13.8 g
Calories
1879 kJ /
449 kcal
Fat
21.3 g
Fiber
10.2 g
Carbohydrates
50.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
85 Recipes
Italy
Italy
Incaricate in cucina
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Cous cous spinaci e uvetta
45min
Cime di rapa e cous cous
35min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40min
Insalata di anguria e finocchi
20min
Sandwich alle cime di rapa
50min
Tabulè speziato
2 h 10min
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25min
Torta salata multistrato
3 h 30min
Caesar salad di tonno
35min
Cirighet
30min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1 h 40min
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1 h 15min