
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à crumble
- 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 50 g de noisettes émondées
- 50 g d'amandes émondées
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 80 g de farine de châtaigne
- 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
Les légumes
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 400 g de betteraves crues, coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de petits pois frais, écossés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1787 kJ / 428 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Carbohydrates
- 23.3 g
- Fat
- 29.2 g
- Fiber
- 8.8 g
Alternative recipes
Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries
1h 10min
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
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Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45min
Seitan à l'orange
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Lasagne aux légumes anciens
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Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3h 25min
Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre
1h 25min
Quiche carotte-cumin
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Lasagne au potiron et chèvre frais
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Crumble à la courge butternut et au comté
1h 10min
Tortilla de patates douces aux épinards
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Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
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