Preiquiche

Preiquiche

4.8 9 rating

Prep. 15min

Total 1 h 45min

4 porties

Ingredients

Het deeg

bloem
300 g
fijn zout
½ tl
boter koud, in blokjes
150 g
eierdooier
1
water ijskoud
50 g

De vulling

Gouda kaas in stukken
200 g
gekookte ham in stukken
150 g
slagroom (ong. 48% vet)
200 g
eieren
4
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
fijn zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
prei in ringen (5 mm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voordeel menu's 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Frangipanetaart

Frangipanetaart

1 h 25min

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16 h

Groentensaus voor pasta

Groentensaus voor pasta

40min

Tomatenrijst

Tomatenrijst

30min

Oranje gekleurde eieren

Oranje gekleurde eieren

No ratings

200 g prei fruiten

200 g prei fruiten

20min

Loempia’s

Loempia’s

55min

Penne met tonijn

Penne met tonijn

35min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30min

Lentetaart met yoghurt

Lentetaart met yoghurt

5 h 15min