Preiquiche

Preiquiche

4.8 9 rating

Prep. 15min

Total 1 h 45min

4 porties

Ingredients

Het deeg

bloem
300 g
fijn zout
½ tl
boter koud, in blokjes
150 g
eierdooier
1
water ijskoud
50 g

De vulling

Gouda kaas in stukken
200 g
gekookte ham in stukken
150 g
slagroom (ong. 48% vet)
200 g
eieren
4
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
fijn zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
prei in ringen (5 mm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voordeel menu's 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1 h 30min

Vegan red velvet cupcakes

4 h

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16 h

Quiche lorraine

50min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h

Kip in perziksaus

40min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 h

Snelle kaassoufflés

45min

Gehaktballen in tomatensaus

3 h 40min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min