Preiquiche

Preiquiche

4.8 10 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

4 porties

Ingredients

Het deeg

bloem
300 g
fijn zout
½ tl
boter koud, in blokjes
150 g
eierdooier
1
water ijskoud
50 g

De vulling

Gouda kaas in stukken
200 g
gekookte ham in stukken
150 g
slagroom (ong. 48% vet)
200 g
eieren
4
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
fijn zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
prei in ringen (5 mm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voordeel menu's 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gevulde groenten

1 h 20min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Vislasagne met courgette

1 h

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 h 15min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Pastasalade met groenten

1 h

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 h