Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- extra vergine olijfolie, plus extra om in te vetten
- 50 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 50 g uien, gehalveerd
- 1 ½ - 2 teentje knoflook, naar smaak
- 4 takjes verse peterselie, enkel de blaadjes
- 40 g broodkruimels
- 400 g rundergehakt
- 2 eieren
- ½ tl vers gemalen zwarte peper
- 2 tl zout
-
50
g Gruyère kaas, in schijfjes (2-3 mm)
or 50 g Cheddar kaas, in schijfjes (2-3 mm) - 25 g verse babyspinazie
- 20 g extra vergine olijfolie
- 450 g gele paprika, in stukken (3-4 cm)
- 4 - 5 verse basilicumbladeren
-
400
g tomatenblokjes uit blik
or 400 g verse tomaten, in stukken (2-3 cm) - 200 g water
- 1 snuifje suiker (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2128 kJ / 508 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 31 g
- Fiber
- 6.1 g
In Collections
Alternative recipes
Vleesballetjes met tomatensaus
45 min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 min
Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen
50 min
Kip garam masala
50 min
Thaise burgers
30 min
Rode uiensoep met gehaktballen
40min
Cottage pie
1h 10 min
Kipfilets pizzaiola
55min
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1h 40min
Groene pannenkoeken met ham en kaas
55min
Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus
1h 25 min