Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką

4.7 880 ratings

Prep. 25min

Total 30min

6 sztuk

Ingredients

Kotlety z indyka

60 g chleba pełnoziarnistego pokrojonego na kawałki (ok. 2 kromki)
1 gałązka rozmarynu, świeżego (dł. 10 cm), tylko liście
2 gałązki bazylii, świeżej tylko liście
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście

½ łyżeczki tymianku, suszonego
3 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
90 g cebuli przekrojonej na pół
500 g mięsa z indyka, mielonego
1 jajko
¼ łyżeczki soli morskiej
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Karmelizowana cebula i papryka

500 g cebuli pokrojonej w ćwiartki (ok. 3-4 sztuk)
140 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
2 łyżki brązowego cukru
40 g masła pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli morskiej
2 łyżki octu balsamicznego

Burgery

oliwa z oliwek ilość do smażenia
6 bułek
6 plastrów sera, typu szwajcarskiego
rukola do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 33.8 g

Calories 2229.8 kJ / 532.9 kcal

Fat 22.9 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 48.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SZYBKIE OBIADY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli

1h 40min

Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami

1h 30min

Burgery wołowe w razowej bułce

2h

Zdrowe greckie burgery z indyka

40min

Burgery z chorizo, guacamole i granatem

2h

Tortille z kurczakiem i guacamole

1h

Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka

1h 10min

Burgery z łódeczkami z batatów

1h 40min

Burger DELUXE

2h 15min

Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą

2h 50min

Szybki gyros z sosem tzatziki

20min

Sos hamburgerowy

5min