Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)

Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)

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Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredients

d'oignons coupés en deux
200 g
d'ail
2 gousses
petit piment rouge frais épépiné
1
de poivrons rouges coupés en dés
350 g
d'huile d'olive
15 g
de curry en poudre
1 c. à soupe
de tomates coupées en morceaux
500 g
de haricots blancs en boîte (1 boîte)
265 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 113.5 kcal / 477.5 kJ

Protein 3.2 g

Fat 5 g

Carbohydrates 14.8 g

Fiber 5.5 g

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