Courgettes farcies aux œufs brouillés

Courgettes farcies aux œufs brouillés

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Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en deux
4 courgettes rondes
4 c. à café d'huile d'olive et 2 c. à soupe
300 g d'eau
150 g de tomates pelées en boîte, et 2 c. à soupe de leur jus
6 feuilles de basilic frais ciselées
½ morceau de sucre
du sel
du poivre moulu
20 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
3 œufs
30 g de crème liquide entière

Nutrition per 1 portion

Calories 429 kcal / 1795 kJ

Protein 18 g

Fat 33 g

Carbohydrates 14 g

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