Salade de quinoa et haricots verts

Salade de quinoa et haricots verts

4.4 91 rating

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredients

6 feuilles de basilic frais
1 - 2 pincées d'origan déshydraté
40 g d'huile d'olive extra vierge
700 g d'eau
180 g de haricot vert frais coupés en deux ou quatre
½ c. à café de sel
150 g de quinoa
100 g de tomate coupée en morceaux de 2 cm
50 g d'olives noires dénoyautées coupées en rondelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 712.7 mg

Protein 6.5 g

Calories 1108.4 kJ / 264.9 kcal

Fat 14.1 g

Fiber 4.7 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 29.1 g

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