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Hambúrgueres de espelta

Hambúrgueres de espelta
4.6 5 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 10min
14 unidades
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Ingredients

  • espelta
    250 g
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    20 g
  • alho
    1 dente de
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • salsa
    10 g
  • cebola
    50 g
  • água
    300 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo caldo de legumes
  • pão duro cortado em pedaços
    150 g
  • Leite q.b. p/ demolhar (200-250 g aprox.)
  • ovos
    2
  • cominhos em pó
    1 - 2 pitadas de
  • sal
    ¾ c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 172 mg
Protein 4.8 g
Calories 543.9 kJ / 130 kcal
Fat 4.4 g
Fiber 2.6 g
Saturated fat 0.8 g
Carbohydrates 19.1 g

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