Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 200 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 350 g de arroz integral (remojado en agua fría durante aprox. 1 hora)
- 150 g de espinacas baby frescas
- 50 g de espárragos verdes en trozos de 2-3 cm
- 50 g de queso azul en trozos pequeños
- 1 - 2 rebanadas de pan de molde en cuadraditos y tostados (costrones)
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1496 kJ / 357 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 4 g
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