Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)
Prep. 45min
Total 1 h 30min
20 unidades
Ingredients
-
150 g de almendras crudas sin piel
-
2 - 3 tiras de piel de naranja
-
50 g de naranja confitada
-
150 g de avellanas
-
150 g de orejones de albaricoque
-
200 g de pasta de almendras (mazapán)
-
260 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
4 claras de huevo
-
1 cucharadita de jengibre molido
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de clavo molido
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de cardamomo molido
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
20 galletas, finas20 obleas de trigo de Ø 7 cm (hostias)
-
100 g de azúcar glas
-
20 g de zumo de naranja
-
50 g de orejones de albaricoque en tiras
-
40 g de agua
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
40 g crocanti de almendra
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
5.4 g
Calories
1347 kJ /
322 kcal
Fat
15.4 g
Fiber
4.4 g
Carbohydrates
40.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oktoberfest
5 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Tarta de invierno con granada
3 h 25min
Calabacines rellenos de brandada
1 h 30min
Pan de aceitunas con masa madre
17 h 45min
San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)
4 h 30min
Aceite aromático con aceitunas negras
30min
Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)
1 h
Baguette
3 h 45min
Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)
3 h 30min
Barras de trigo y espelta con masa madre
21 h
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30min
Salsa bechamel (Espesar)
15min
Crema pastelera (Espesar)
15min