Ensalada de alubias blancas
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Ensalada de alubias blancas

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Ingredients

  • 500 - 600 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de aceitunas negras sin hueso
  • 120 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de vinagre de jerez
  • 1 cucharadita de sal

Nutrition
per 1 ración
Calories
325 kcal / 1362 kJ
Protein
8 g
Fat
24 g
Carbohydrates
20 g
Fiber
6 g

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