Ensalada de alubias blancas

Ensalada de alubias blancas

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Prep. 5min
Total 5min
6 raciones

Ingredients

  • 500 - 600 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de aceitunas negras sin hueso
  • 120 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de vinagre de jerez
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Protein 8 g
Calories 1362 kJ / 325 kcal
Fat 24 g
Fiber 6 g
Carbohydrates 20 g

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