Judías blancas con espinacas al azafrán

Judías blancas con espinacas al azafrán

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Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de hebras de azafrán
300 g de caldo de ave
300 g de hojas de espinaca frescas
120 g de nata
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.9 g

Calories 1187 kJ / 284 kcal

Fat 19.2 g

Fiber 6.5 g

Carbohydrates 17.9 g

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