
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 180 g de zanahoria en rodajas
- 40 g de apio en trozos
- 100 g de judías verdes frescas en trozos
- 300 g de patata en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 g de caldo de ave
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 665 kJ / 159 kcal
- Protein
- 4.16 g
- Carbohydrates
- 16.01 g
- Fat
- 8.7 g
- Fiber
- 3.97 g
In Collections
Alternative recipes
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45min
Sopa juliana con verduras frescas
40min
Guiso de garbanzos con verduras
45min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45min
Judías blancas con espinacas al azafrán
25min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50min
Guiso de invierno
40min
Sopa de pasta y judías pintas
40min
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
1h
Crema de judías pintas y espinacas
30min
Guiso de lentejas y alubias con verduras
45min