Omelette mit Koriander-Garnelen

Omelette mit Koriander-Garnelen

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Prep. 15min

Total 35min

2 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Koriander
6 Stängel
Sojasauce
1 EL
Reisessig
1 EL
Chiliflocken
5 Prisen
Salz
1 TL
Garnelen, roh, geschält, TK aufgetaut
150 g
rote Paprika in Streifen (1 cm)
1
Frühlingszwiebel in feinen Ringen (2 mm)
1
Eier
5
Kurkuma
½ TL
Wasser
500 g
Cherry-Tomaten geviertelt
100 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 298 kcal / 1249 kJ

Protein 33 g

Fat 14 g

Carbohydrates 8 g

Fiber 2.7 g

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