Mini galettes de manzana y membrillo

Mini galettes de manzana y membrillo

4.5 11 ratings

Prep. 15min

Total 55min

6 raciones

Ingredients

300 g de harina de repostería
2 cucharaditas de azúcar
1 pellizco de sal
150 g de mantequilla fría en trozos
75 g de agua fría
200 g de queso mascarpone
20 g de ron dorado
1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharadita de vainilla líquida
100 g de dulce de membrillo en dados de 2 cm
2 manzanas reineta peladas, descorazonadas y en cuartos (aprox. 500 g)
40 g de nueces en mitades
1 cucharadita de canela molida
1 huevo batido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.6 g

Calories 2627.3 kJ / 628.5 kcal

Fat 42.5 g

Fiber 3.1 g

Carbohydrates 53.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 162 35 Recipes
Spain

You might also like...

The new choco king

3h 45min

Pan de soda con yogur y miel

1h

Panecillos de cerveza con queso cheddar

2h

Estrella brioche nevada

3h 10min

Bundt cake de nata y cítricos

1h 25min

Plum cake de piña y coco

2h 30min

Panecillos de comino

30min

Pastel ruso con praliné de avellanas

3h 20min

Bundt cake de calabacín y cacao

1h 10min

Boston cream pie

3h

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50min

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min