Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de aceitunas negras
- 80 g de higos secos en mitades
- 60 g de nueces en mitades
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 200 g de harina de centeno
- 450 g de harina de trigo
- 300 g de agua
- 40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 2 cucharaditas de sal
- 100 g de aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 830 kJ / 198 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 3.1 g
- Sodium
- 0.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Pan integral de centeno y espelta con masa madre
23h 30min
Hogaza mediterránea con masa madre, queso y salvia
16h
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40min
Pan de nueces
55min
Crackers de arándanos y coco
2h 15 min
Pan de trigo, centeno y maíz
3h
Pan integral con harina multicereales
3h 50min
Pan de centeno y manteca
16h
Masa madre de centeno
96h 20min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15 min
Pan de cinco semillas
1h 50min