Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di patata americana dolce, a strisce (5 mm)
- 40 g di olio di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaio di sciroppo di acero
- 180 g di chicchi di quinoa, ammollati
- 700 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 1 cucchiaino di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 spicchio di aglio
- 2 avocado, a pezzi
- 2 cucchiai di aceto di riso nero
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 8 fogli di alga nori
- 50 g di peperone rosso, a bastoncino
- salsa di soia q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 103 kJ / 24.6 kcal
- Protein
- 0.6 g
- Carbohydrates
- 2.2 g
- Fat
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Panna acida di tofu (senza lattosio)
10min
Meringata al cioccolato
9h 25min
Vinaigrette orientale al coriandolo
10min
Sushi misto (per 1 persona)
10h 30min
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
No ratings
Torta tripla al cioccolato
3h 55min
Sushi di verdure raw
8h 30min
French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)
5h 50min
Sushi allo spada affumicato
55min
Cupcake con panna montata
55min
Pancakes banana e cioccolato
35 min
Crêpes al cioccolato (senza glutine)
35 min