Açorda alentejana de bacalhau

Açorda alentejana de bacalhau

4.0 50 ratings

Prep. 10min

Total 30min

6 doses

Ingredients

dentes de alho
10
coentros
50 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
50 g
ovos
6
água
1500 g
bacalhau demolhado cortado em pedaços
500 g
pimento verde cortado em tiras finas
100 g
pão alentejano cortado em fatias finas
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 6192.4 mg

Protein 65.2 g

Calories 2314.1 kJ / 553.1 kcal

Fat 18 g

Fiber 5.9 g

Saturated fat 3.6 g

Carbohydrates 31.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recipes
Portugal

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recipes
Portugal

You might also like...

Douradas com açorda de coentros

45min

Pipis

1 h

Ervilhas com ovos escalfados

40min

Favas guisadas

50min

Caldo de bacalhau

30min

Tomatada

25min

Sopa de beldroegas com queijo fresco

50min

Sopa alentejana

30min

Migas alentejanas com entrecosto

1 h 30min

Sopa de peixe alentejana

40min

Açorda de marisco

30min

Sopa de cação

40min