Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g água
- 1000 g pato cortado em pedaços pequenos
- 200 g bacon cortado em pedaços
- 1 folha de louro
- 250 g chouriço cortado em rodelas
- 1 pitada de sal
- 250 g cenoura cortada em palitos
- 350 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 250 g cebola
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 400 g arroz agulha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 1143 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 107 g
In Collections
Alternative recipes
Coelho à caramela
13h
Frango na púcara
50min
Rancho
2h 45min
Coelho à transmontana
7h 30min
Caldeirada à algarvia
3h
Estufado de peixe com camarão e ameijoas
40 min
Moelas
7h
Feijoada à transmontana
45min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10min
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Carne de porco à alentejana
2h 30min