Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g água
- 1000 g pato cortado em pedaços pequenos
- 200 g bacon cortado em pedaços
- 1 folha de louro
- 250 g chouriço cortado em rodelas
- 1 pitada de sal
- 250 g cenoura cortada em palitos
- 350 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 250 g cebola
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 400 g arroz agulha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 1143 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 107 g
In Collections
Alternative recipes
Arroz de grelos
45min
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10min
Coelho de fricassé com batata nova
45min
Borrego à moda de Alpiarça
25h
Empadão de borrego
2h 30min
Frango na púcara
50min
Arroz de pato árabe
1h 30min
Coelho à transmontana
7h 30min
Chanfana de borrego
24h
Bacalhau à Gomes Sá
1h 30min
Bacalhau na broa
1h
Arroz de pato
1h 5min