Bohnen-Tomaten-Salat
TM5 TM6

Bohnen-Tomaten-Salat

4.6 (87 ratings)

Ingredients

  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gemüsebouillon
    or 1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 200 g grüne Bohnen, frisch, gerüstet, halbiert
  • ¼ TL Anissamen, ganz
  • 1 TL Olivenöl
  • 40 g Zitronensaft
  • 300 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 3 Datteln, entsteint, halbiert
  • 1 TL Ahornsirup
    or 1 TL Honig
  • 1 TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Pfeffer, gemahlen, nach Belieben
  • 1 rote Zwiebel, in Ringen
  • 1 Dose Kidneybohnen, aus der Dose (Abtropfgew. 255 g), abgespült, abgetropft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1256 kJ / 300 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
40 g
Fat
4 g
Fiber
17.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes