Feldsalat mit Kaffeedressing und Pumpernickelgeröstel

Feldsalat mit Kaffeedressing und Pumpernickelgeröstel

3.3 37 rating

Prep. 20min

Total 25min

4 Portionen

Ingredients

Pumpernickel in Stücken
200 g
Walnusshälften
20 g
Schinkenwürfel
100 g
Öl
20 g
Joghurt, 3,5% Fett
40 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
½ TL
Mayonnaise (siehe Tipp)
60 g
Espresso, aufgebrüht kalt
20 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Feldsalat
200 g
Granatapfelkerne
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g

Calories 1679 kJ / 401 kcal

Fat 27 g

Fiber 6.4 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Newsletter - Exklusive Rezepte 2019 10 Recipes
Germany

You might also like...

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

2 h 45min

Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette

Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette

1 h

Brezen-Salat in der Parmesanschale

Brezen-Salat in der Parmesanschale

1 h 30min

Erdbeer-Sandwich mit Putenfleisch

Erdbeer-Sandwich mit Putenfleisch

1 h

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

25min

Spargel-Melonen-Salat

Spargel-Melonen-Salat

40min

Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

15min

Tomaten-Brot-Salat

Tomaten-Brot-Salat

35min

Zitronen-Dessert mit Baiser

Zitronen-Dessert mit Baiser

50min

Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse

Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse

10min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1 h 15min

Feldsalat mit Joghurt-Blutorangen-Dressing

Feldsalat mit Joghurt-Blutorangen-Dressing

10min