Tomaten-Brot-Salat

Tomaten-Brot-Salat

4.5 74 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingredients

Ciabatta in Würfeln (2 cm)
150 g
Olivenöl
7 EL
Zwiebel halbiert
1
Wasser
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Essig mild
3 EL
Zucker
1 ½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
5 Prisen
Tomaten in Stücken (3 cm)
650 g
Artischockenherzen aus dem Glas, abgetropft, geviertelt
300 g
Basilikum abgezupft, grob zerzupft
8 Stängel
Fenchelsalami
80 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 405 kcal / 1700 kJ

Protein 10 g

Fat 25 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Recipes
Germany

You might also like...

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

25min

Feta-Wassermelonen-Salat

Feta-Wassermelonen-Salat

20min

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln

30min

Pasta-Bohnen-Salat

Pasta-Bohnen-Salat

45min

Panzanella mit Erdbeerdressing

Panzanella mit Erdbeerdressing

35min

Rheinischer Wurstsalat

Rheinischer Wurstsalat

1 h 15min

Eiersalat

Eiersalat

50min

Radieschensalat

Radieschensalat

10min

Eisbergsalat mit Halloumi

Eisbergsalat mit Halloumi

40min

Melonen-Brot-Salat

Melonen-Brot-Salat

25min

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

20min

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

25min