
Devices & Accessories
Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
Prep. 25min
Total 1 h 10min
4 Portionen
Ingredients
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Öl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Petersilie abgezupft¼ Bund
-
Zitronenmelisse1 Stängel
-
Schmand300 g
-
Aprikosen reif, davon 50 g in Würfeln (1 cm) und 500 g in Spalten550 g
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben, grob zerzupft100 g
-
Rucola in Stücken (5 cm)125 g
-
Olivenöl2 EL
-
Balsamico, dunkel2 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
712 kcal /
2980 kJ
Protein
24 g
Fat
40 g
Carbohydrates
60 g
Fiber
5.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Der Sommer schmeckt
19 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse
40min
Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert
1 h 50min
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
40min
Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen
40min
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1 h
Pizza mit Äpfeln und Brie
1 h 50min
Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo
3 h
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen
35min
Flammkuchen mit Melone und Serrano
1 h 15min
Kabanossi-Birnen-Fladen mit Rucolapesto
2 h
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig
35min
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1 h 40min