Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Pumpernickel, in Stücken
- 1 Ei
Belag und Fertigstellung
- 100 g Emmentaler, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, festkochend, klein, mit Schale, halbiert
- 400 g Rosenkohl
- 300 g Frischkäse
- 2 Eier
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 30 g Pinienkerne
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1662 kJ / 397 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 24 g
- Saturated fat
- 14 g
- Fiber
- 7 g
- Sodium
- 366 mg
In Collections
Alternative recipes
Blätterteig-Gorgonzola-Quiche
1h
Blumenkohl-Quiche mit Spargel und Spinat
2h
Rosenkohl-Feta-Omelette
40min
Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken
1h 10min
Indischer Gemüsereis aus dem Ofen
1h 30 min
Gemüsetarte mit Feigentopping
1h 30 min
Herzhafter Blumenkohl-Kuchen
1h 15min
Gemüseauflauf mit Quark
1h 30 min
Steckrüben-Pie
1h 50min
Rosenkohl-Hackfleisch-Pizza
1h 15min
Porree-Tomaten-Quiche
1h 40 min
Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert
1h 10min