Bûche soyeuse enneigée

Bûche soyeuse enneigée

2.6 15 rating

Prep. 15min

Total 4 h 35min

12 parts

Ingredients

La base chocolat

100 g de lait de coco
25 g d'huile de coco hydrogénée
1 pincée de sel
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La bûche

600 g de tofu soyeux
300 g de lait de coco
110 g de sucre de coco
2 pincées de vanille en poudre
3 g d'agar-agar (1,5 sachet)
75 g de noix de coco râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8.9 g

Calories 1558.4 kJ / 374.7 kcal

Fat 27.3 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bûches de Noël Vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Tartelette aux légumes de printemps

1 h 10min

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

12 h

Minibûche cerise amarena

40min

Bûche glacée chocolat mandarine

5 h 45min

Bûche tout chocolat

7 h 20min

Marquise au chocolat

2 h 25min

Bûche mandarine-sarrasin

13 h 15min

Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette

13 h

Bûche poire-caramel

9 h 15min

Galette des rois aux poires et aux raisins

1 h 50min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3 h 20min

Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)

2 h 30min