Macarons au café
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Macarons au café

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Ingredients

La ganache au café

  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de miel
  • 2 c. à café de café instantané
  • 120 g de chocolat noir, détaillé en morceaux

Les macarons

  • 150 g sucre glace maison maison
  • 150 g d'amandes en poudre
  • 1 c. à café de cacao en poudre
  • 4 blanc d'œuf
  • 50 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre

Nutrition
per 1 morceau
Calories
701 kJ / 167 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
19.3 g
Fat
8.6 g
Fiber
1.6 g

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