Skip to main content Search
Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung
4.0 347 rating
Prep. 30min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
    1 Kugel
  • Eier (Kl. M)
    4
  • Milch
    300 g
  • Mehl
    200 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Peperoni, rot entkernt, in Stücken
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    90 g
  • Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
    300 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    2 Prisen
  • Oregano, getrocknet
    ½ TL
  • Tomatenmark
    20 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Rucola geputzt
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 39 g
Calories 3550 kJ / 848 kcal
Fat 53 g
Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Recipes
Germany

You might also like...

Putengulaschsuppe

4.1(164)

45min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2 h 45min

Überbackene Rindfleisch-Fajita

4.1(326)

45min

Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren

4.7(425)

3 h

Lasagne al forno

4.1(116)

2 h 10min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

4.5(940)

30min

Smoked Gulasch mit Bacon

4.7(2.1K)

4 h

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.3(43)

2 h

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.6K)

2 h 40min

Rindergulasch mit Brezenknödel

4.7(946)

2 h

Ossobuco

4.3(181)

1 h 20min

Leberkäse Pizza Style

4.2(162)

2 h 40min

 Show all
Show all