Rape con hojaldre
TM6 TM5

Rape con hojaldre

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Ingredients

  • 120 - 150 g lonchas de jamón cocido (6 lonchas)
  • 100 - 150 g lonchas de queso de sándwich (6 lonchas)
  • 6 lomos de rape sin piel ni hueso (aprox. 60 g c/u)
  • 4 láminas de masa de hojaldre
  • 1 huevo batido
  • 500 g de agua
  • 350 g de ramilletes de brócoli
  • 240 g de yogur griego (2 yogures)
  • 20 g de zumo de limón
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 20 g de aceite de oliva

Nutrition
per 1 ración
Calories
3424 kJ / 818 kcal
Protein
33.4 g
Carbohydrates
62.2 g
Fat
46 g
Saturated fat
21.8 g
Fiber
0 g
Sodium
632.6 mg

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