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Alcachofas marinadas con gulas y fresas
Prep. 15min
Total 8 h 45min
6 raciones
Ingredients
Cocción de las alcachofas
-
de agua300 g
-
alcachofas frescas6
Marinada
-
dientes de ajo3
-
hojas de salvia fresca6 - 8
-
de zumo de limón40 g
-
de aceite de oliva100 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
Terminación y montaje
-
de gulas200 g
-
de fresas en dados de aprox. 1 cm250 g
-
de azúcar1 cucharada
-
de vinagre de jerez1 cucharada
-
de sal¼ de cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
Nutrition per 1 ración
Calories
195 kcal /
817 kJ
Protein
7.3 g
Fat
14.4 g
Carbohydrates
8.7 g
Fiber
12.7 g
Saturated fat
2.1 g
Sodium
408.5 mg
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