Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brochetas de bonito con salsa de ñora
Prep. 20min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
Brochetas
-
3 melocotones en almíbar (en mitades) en trozos de 2 cm
-
600 g de bonito fresco en dados de 2 cm
-
2 - 3 pellizcos de sal
Salsa
-
6 ñoras sin pedúnculo ni semillas
-
500 g de agua
-
250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
-
250 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
1 melocotón pelado y en trozos
-
1 pellizco de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
26.4 g
Calories
1208 kJ /
289 kcal
Fat
12.3 g
Fiber
3 g
Carbohydrates
18.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Invierno
12 Recipes
Spain
Spain
Revista Thermomix nº 153
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Porchetta al horno con guarnición
3 h
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25min
Langostinos all'arrabbiata
35min
Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé
45min
Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
1 h 10min
Pincho de albóndiga con farfalle
45min
Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras
25min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 h 10min
Bacalao confitado al ajoarriero
1 h
Rodaballo asado a la mediterránea
50min
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Besugo a la espalda
25min