Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

4.3 20 rating

Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 porții

Ingredients

Rulourile de pui

pătrunjel proaspăt
4 tije
ceapă tăiată jumătăți
60 - 80 g
căței de usturoi
2
unt
20 g
supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
250 g
vin roșu
200 g
rozmarin, proaspăt
1 linguriță
cartofi tăiați cuburi (cca. 2 cm)
800 g
piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
600 g
jambon crud-uscat
8 felii
ciuperci champignon, proaspete tăiate lamele
400 g

Sosul

vin roșu
50 g
făină
15 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g
piper măcinat sau după gust
2 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49 g

Calories 2304 kJ / 548 kcal

Fat 21 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30min

Înghețată cu caramel sărat

No ratings

Cappuccino Milkshake

10min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 h 25min

Pâine cu chorizo

1 h 30min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min

Pui cu sos cremos de boia

40min