Quinoa bowl con hongos

Quinoa bowl con hongos

4.2 15 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porciones

Ingredients

de quinoa, roja
250 g
de agua
750 g
de sal fina o al gusto
1 cdita
de hongos cremini en rebanadas
350 g
calabacitas
2
de jengibre pelado
2 cm
cebollas cambray sólo el bulbo
2
de salsa de soya
20 g
de jugo de naranja
40 g
de jugo de limón recién exprimido
20 g
pepino cortado en rebanadas
½
de espinacas baby frescas
20 g
jitomates cherry cortados por la mitad
ajonjolí para decorar
cebollín picado, para decorar

Nutrition per 1 porción

Calories 272.2 kcal / 1143.5 kJ

Protein 13.2 g

Fat 4 g

Carbohydrates 49.2 g

Fiber 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Recipes
Mexico

You might also like...

Quinoa con ejotes

Quinoa con ejotes

30min

Ensalada de quinoa con tofu

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Bolitas de quinoa

Bolitas de quinoa

1 h

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

25min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Verduras con hummus de ajonjolí

Verduras con hummus de ajonjolí

10min

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

35min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55min

Pimientos rellenos de quinoa

Pimientos rellenos de quinoa

1 h

Poke bowl de arroz de coliflor

Poke bowl de arroz de coliflor

30min

Tabule de quinoa

Tabule de quinoa

10min