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Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda

Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
4.6 812 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Ziegengouda in Stücken
    200 g
  • Wirsing in Stücken, Strunk entfernt
    400 g
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Kartoffeln in Scheiben (4 mm)
    600 g
  • Cabanossi in Scheiben (5 mm)
    150 g
  • Öl zum Einfetten
  • Geflügelfond
    450 g
  • Sahne
    100 g
  • Mehl
    30 g
  • Butter
    30 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 2810 kJ / 671 kcal
Fat 46 g
Carbohydrates 33 g

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