Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Gouda, mittelalt, in Stücken
- 300 g Grünkohl, frisch, in Stücken
- 300 g Wasser
- 200 g Schmand
- ¾ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 600 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 30 g Tomatenmark
- 2 TL Paprika edelsüß
- 400 g Spätzle, frisch aus dem Kühlregal (z.B. von Henglein)
- 300 g Mettwurst, geräuchert, in Scheiben (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2174 kJ / 518 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 36 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1h 35min
Sauerkraut-Rösti-Auflauf
1h
Stielmuseintopf mit Feta
1h
Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
1h 20min
Spitzkohl-Käse-Spätzle
1h 40 min
Grünkohl-Lasagne
1h 10min
Grünkohl-Kabanossi-Gratin
1h 25min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1h 10min
Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
1h
Möhren-Wirsing-Lasagne
2h
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1h 10min