Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucchiaini rasi di sale + q.b.
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio piccolo
- 4 filetti di merluzzo (700 g circa)
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 80 g di cipolle a rondelle
- 250 g di vino bianco
- 250 g di acqua
- 500 g di zucca a pezzi (3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1772.6 kJ / 423.7 kcal
- Protein
- 44.6 g
- Carbohydrates
- 26.2 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 729.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmone al cartoccio
35min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35min
Merluzzo con burro agli agrumi
50min
Baccalá alle olive
25min
Sformatini di riso tricolore
1h 25min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50min
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20min
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1h 15min
Petto di pollo con crema di zucchine
40min
Filetto di trota con purea di broccoli
50min