Torta salata champignon e provola
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Torta salata champignon e provola

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Ingredients

Pasta brisée al rosmarino

  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
  • 300 g di farina
  • 150 g di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 75 g di acqua fredda

Ripieno

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di funghi champignon, mondati e a fette
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 200 g di provola affumicata a fette
  • 2 uova leggermente sbattute

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1766 kJ / 422 kcal
Protein
14.7 g
Carbohydrates
29.1 g
Fat
28.2 g
Fiber
2.1 g

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