Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
-
500
g d'abricots frais, bien mûrs
or 400 g d'abricots surgelés - 40 g de miel d'acacia
- 60 g d'eau
Le jour même
- 1 blanc d'œuf
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 568 kJ / 136 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 4 g
Alternative recipes
Sorbet framboise-girofle
12h
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Sorbet poire avec morceaux
12h
Crémeux glacé aux pêches
3h 45min
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3h 15min
Sorbet express pêche, abricot et banane
3h 15min
Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic
10h 15min
Glace à l'abricot
6h 15 min
Flan à la farine de châtaigne
12h 50min
Sorbet à l'abricot
10min
Sorbet cerise et lait de coco
3h 15min
Sorbet à la fraise
12h