Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g filetów z polędwicy wołowej pokrojonej w paski (1 x 1 x 4 cm)
- 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 100 g cebuli pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
- 30 g wody
- 10 g skrobi kukurydzianej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszonej - 1 łyżeczka musztardy angielskiej lub innej pikantnej musztardy np. Dijon
- 200 g śmietany
- 50 g ogórków konserwowych pokrojonych w paski (optional)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 449 kcal / 1871 kJ
- Protein
- 36 g
- Fat
- 31 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fiber
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
