
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 - 300 g de pollo asado en trozos sin piel ni huesos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de mantequilla
- 60 g de cebolla
- 1 manzana pelada descorazonada en cuartos (optional)
- 150 g de harina
- 30 g de maicena
- 800 g de leche entera a temperatura ambiente
- 2 - 3 cucharaditas de curry en polvo
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
Rebozado y fritura
- 200 g de pan rallado
- 3 huevos
- 300 - 350 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 377 kJ / 90.3 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 5.4 g
- Fat
- 6.5 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 0.2 g
- Sodium
- 61.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Croquetas de cocido madrileño
9h 15min
Croquetas de pollo y jamón
6h 40min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Salsa brava
10min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12h 40min
Buñuelos de bacalao especiados
1h
Salsa a la pimienta
20min
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
1h 45min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Mojo picón
5min