Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 20 g oleju
- 100 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 1000 g wody
- 250 g zielonej soczewicy, suszonej, opłukanej
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- 120 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 0,5 cm kostkę
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 - 30 g octu jabłkowego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1821 kJ / 435 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 47.1 g
- Fat
- 17.2 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Zupa z czerwoną soczewicą
45min
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy
45min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40min
Wegańskie chili
40min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min